Сливки сухие молочные Almafood Topping 1 кг
Almafood Topping сочетает растительные жиры и молочные ингредиенты, поэтому даёт выраженно молочный вкус и густую, устойчивую пенку без образования осадка. В капучино и латте с зерновым или растворимым кофе топпинг создаёт сливочный оттенок, смягчает горечь эспрессо и подходит для стандартных дозировок около 3 г на базовый кофе и 10–13 г на 150 мл воды для полноценного молочного напитка.
Состав включает растительные жиры, обезжиренное молоко, молочную сыворотку, сахар, стабилизаторы и эмульгаторы, что обеспечивает стабильную сыпучесть, быстрое растворение и приемлемую себестоимость порции. Продукт расфасован в пакет по 1 кг, с группировкой 8 пачек в коробке, и подходит для длительного хранения при соблюдении температурного режима, что делает его удобным решением для вендинга и массового кофейного сервиса.