Сливки сухие SPESSO на основе растительного сырья 1 кг

SPESSO создан как более «тяжёлая» и сливочная линейка ингредиентов: продукт усиливает молочный профиль напитка, добавляя плотность и густую пенку, что особенно заметно в капучино, латте и десертных кофейных напитках. В сочетании с эспрессо или растворимым кофе топпинг смягчает горечь, придаёт вкусу округлость и ощущение насыщенности, оставаясь при этом устойчивым в работе с автоматизированными дозаторами.

Основа — растительные жиры, обезжиренное молоко и молочная сыворотка, с добавлением сахара, стабилизаторов и эмульгаторов, что обеспечивает стабильную сыпучесть, минимальное оседание и простое воспроизведение стандартного рецепта. Продукт реализуется в пакете 1 кг с группировкой по 8 штук в коробке, с типичной дозировкой около 10–13 г на 150 мл воды, что делает его экономичным и удобным для вендинговых и HoReCa‑задач.